viernes, 2 de agosto de 2013

Conchitas a la Parmesana - Pag. 40 - Entradas


Ingredientes:

Conchas 
Sal y pimienta blanca
Salsa inglesa
Mantequilla
Jugo de limon
Queso parmesano

Preparacion:
Limpiar las conchas.  Rociar cada conchita con 4 a 5 gotas de jugo de limon y 1 a 2 gotas de salsa inglesa.  Cubrir con queso parmesano y 1/4 cdta. de mantequilla.  Llevar al horno de 350' F- 175'C por 8 a 10 minutos o hasta que el queso se derrita.

Si no tiene horno pueden ponerse en una sarten que tenga 2 cm. de agua, colocar las conchitas, tapar la sarten y cocinar por 3 a 4 minutos.  Servir con rodajas de limon.



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