Salsa Blanca - Pagina 17 - Salsas Basicas

Ingredientes:


Liviana:
1 Cda. de margarina
1 Cda. de Harina sin Preparar Nicolini
1 taza de leche evaporada

Mediana:
2 Cdas. de margarina
2 Cdas. de Harina sin Preparar Nicolini
1 taza de leche evaporada

Espesa:
3 Cdas. de margarina
3 Cdas.  de Harina sin Preparar Nicolini
1 taza de leche evaporada

Preparación:

Disolver en una olla la margarina con la Harina sin Preparar Nicolini.  Retirar del fuego y añadir poco a poco la leche caliente, mezclando con batidor de alambre o cuchara de madera.